2025. május 24. (szombat) 15.00-17.00
SMIDT MÚZEUM
A paradicsomlevestől a fürjtojásig
15.00 Kovácsné dr. Báti Anikó néprajzkutató kurátori tárlatvezetése a Menzán innen – menzán túl című kiállításban
16.00 A pizza mindent visz?
Beszélgetés Kovácsné dr. Báti Anikó néprajzkutatóval és Szakály Roland séffel (108 Restaurant)
A közétkeztetés és az éttermek ízvilága, kreativitás a konyhában, étkezési szokások, ízlések, lehetőségek és az egészséges táplálkozás trendjei – ezekről a témákról mondja el tapasztalatait és véleményét a kutató és a séf.
A programokat alkotó foglalkozások egészítik ki.
A belépés ingyenes.